न्यू कैलेडोनिया में यात्रा करने का सबसे अच्छा समय वसंत (सितंबर से नवंबर) और शरद ऋतु (मार्च से मई) के मध्य होता है। ये अवधियाँ सुहावने तापमान, कम आर्द्रता और कम भीड़ के साथ सुंदर द्वीपों की प्राकृतिक सौंदर्य का खोज और समुद्र तट गतिविधियों के लिए आदर्श स्थिति प्रदान करती हैं। न्यू कैलेडोनिया मशहूर है अपरिष्कृत सफेद रेत की समुद्रतट, नीले लैगून और जीवंत प्राणीजगत के लिए। शरद ऋतु में, आप क्रिस्टल-क्लियर पानी में तैराकी, स्नोर्कलिंग और डाइविंग का आनंद ले सकते हैं, साथ ही ग्रांड टेर के हरित जंगलों के माध्यम से हाइकिंग आवेंचर पर निकल सकते हैं। औसत तापमान 22-27°C (72-81°F) रहता है, जो बाहरी खोज के लिए सुखद मौसम प्रदान करता है। ध्यान देने योग्य है कि गर्मी के महीने (दिसंबर से फरवरी) में तापमान अधिक हो सकता है और आपातकालीन तूफानों के अधिक मौके हो सकते हैं। मौसमी महीने (जून से अगस्त) शीतल हो सकते हैं, लेकिन बाहरी गतिविधियों के लिए फिर भी सुखद होते हैं। संपूर्ण रूप से, यात्रा की योजना शरद ऋतुओं में करने से मौसम की सुविधा बेहतर होती है और न्यू कैलेडोनिया की शानदार दृश्य-सुंदरता और समुद्री जैव विविधता का अधिक अवसर प्राप्त होता है।